Restaurant Le Bon Abri

Sur la place de l’église à Hillion, Christophe Le Fur a ouvert Le Bon Abri, une table bistronomique qui s’installe durablement dans le paysage gourmand du coin. Pour accompagner Sonia, Christophe et Jean-Charles dans ce lancement, VETTER a structuré l’encaissement du restaurant de bout en bout.

L’équipement s’articule autour d’une caisse enregistreuse, couplée à un terminal de paiement connecté pour encaisser en salle sans rupture de rythme.

Une imprimante de préparation a également été ajoutée en cuisine. Chaque commande saisie en salle y arrive automatiquement, sans passer par un bon papier : moins de manipulations, moins de place à l’erreur entre la salle et les fourneaux.

Une équipe qui démarre, un service qui tourne dès le premier coup de feu : VETTER souhaite une belle réussite au Bon Abri.