Un outil de gestion
Dans les métiers de bouche, la balance est l’élément central. Elle ne doit pas seulement peser : elle doit vendre, encaisser et gérer. Nous installons des écosystèmes connectés où le logiciel de votre balance communique parfaitement avec votre caisse centrale.
Que ce soit pour la vente assistée au poids, l’encaissement rapide en boulangerie ou l’étiquetage en laboratoire, nous supprimons les doubles saisies et garantissons une traçabilité parfaite.
zéro erreur
Mêmes prix et produits sur la balance et la caisse
Connectée à l’ensemble de vos équipements
Balances connectées
Balance PC Tactile : Une interface de vente intuitive directement sur la balance (encaissement possible).
Étiquetage & Pré-emballage : Impression des DLC, ingrédients, allergènes (gras) et codes-barres.
Gestion Libre Service (LS) : Solutions pour transformer vos produits frais en articles scannables par le client.
Publicité Client : Écrans côté client pour diffuser vos promotions et visuels pendant la pesée.
Mise en réseau : Commencez la vente sur une balance, finissez-la sur une autre (Vendeur flottant).
VETTER adapte le matériel à votre flux de travail
Nous adaptons le type de balance selon l’usage et l’environnement de travail. Sur l’étal, lorsque l’espace est réduit et l’humidité présente, nous privilégions des balances PC tout-en-un, suspendues ou sur pied, permettant de peser, encaisser et imprimer le ticket au même endroit.
En zone caisse, où la priorité est la rapidité, des plateaux connectés intégrés au meuble de caisse assurent une remontée instantanée du poids pour un encaissement fluide sans ressaisie. En laboratoire ou en préparation, des groupes d’étiquetage prennent en charge le pré-emballage et l’impression automatique des étiquettes réglementaires.
Une configuration sur-mesure pour votre point de vente
Notre engagement est de vous fournir des solutions innovantes, mais surtout adaptées à votre réalité. Parce que chaque commerce est unique, nous personnalisons intégralement votre caisse selon vos habitudes de travail.
FAQ
Les balances sont-elles reliées à la caisse ?
Oui, c’est notre standard d’installation. Pour les balances PC (Boucherie/Traiteur), elles partagent la même base de données que la caisse : les ventes remontent en temps réel. Pour les balances de caisse (Boulangerie/Primeur), le poids est envoyé directement dans la ligne de vente pour éviter toute erreur de ressaisie.
Ai-je besoin d’internet pour que la balance communique avec la caisse ?
Non, la vente ne s’arrête jamais. Vos balances et votre caisse sont connectées entre elles en réseau local (via un switch). La synchronisation des données se fait donc en interne, instantanément, même si votre box internet est en panne. La connexion internet n’est utile que pour les services externes : le dépannage à distance par nos techniciens ou l’envoi des factures par email.
Comment se passe la vérification périodique (Vignette Verte) ?
Nous vous livrons un matériel neuf, homologué et pré-équipé de sa vignette de métrologie légale valide. Pour les vérifications périodiques obligatoires durant votre contrat (généralement sur 48 mois), nous ne réalisons pas l’opération nous-mêmes. Nous vous mettons en relation avec un prestataire local agréé et efficace, qui interviendra sur site pour assurer votre conformité dans les temps.
Peut-on imprimer les allergènes et les ingrédients ?
Absolument. C’est une obligation légale (INCO) pour les produits pré-emballés. Nos solutions d’étiquetage gèrent parfaitement les listes d’ingrédients, les valeurs nutritionnelles et mettent les allergènes en gras ou en surbrillance automatiquement sur vos étiquettes.
Pour le thé ou les épices, la pesée est-elle connectée ?
Pour ces produits très spécifiques nécessitant une “précision fine” (au gramme), nous utilisons généralement des balances autonomes de haute précision. Le vendeur pèse le produit, puis sélectionne l’article sur le logiciel de caisse en saisissant le poids affiché. Cela garantit une précision extrême que les balances de gros débit ne peuvent pas offrir.
Complétez votre installation
Optimisez votre point de vente grâce à notre gamme de périphériques connectés. Bornes de commande, solutions HACCP ou monnayeurs automatiques : nous intégrons des outils performants pour sécuriser vos flux, fluidifier le service et simplifier vos obligations sanitaires.
Caisse enregistreuse
Tactile, intuitive et conforme à la loi anti-fraude. Logiciels adaptés : boulangerie, restaurant, retail.
TPE
Terminaux de paiement fixes ou mobiles (GPRS / IP / Wifi). Paiement sans contact et connexion caisse centralisée.
Vidéoprotection
Renforcez la sécurité de votre commerce et surveillez vos espaces de vente avec un système adapté à votre environnement.
Alarme
Protégez votre point de vente en dehors des heures d’ouverture grâce à un système d’alarme fiable et dissuasif.
Affichage dynamique
Diffusez vos menus, désinformations ou encore des promotions de façon claire et évolutive.
Pack hygiene
Une solution HACCP digital sur tablette ou pad permettant de centraliser, organiser et retrouver facilement toutes les informations.
Borne de commande
L’autonomie au service de votre commerce : prise de commande, affichage digital, et encaissement sécurisé en un seul point.
Balance
Pesage, étiquetage et encaissement : des balances performantes conçues pour résister au rythme soutenu de votre commerce.
Monnayeur
Solution automatisée pour sécuriser la gestion des espèces et fiabiliser le rendu de monnaie au comptoir.
Pointeuse
Organiser les plannings et suivre les horaires de votre équipe de manière claire et structurée.
Pad
Outil de prise de commande rapide et intuitive, connecté à la caisse pour limiter les erreurs et fluidifier le service.